François perret et rhum : toutes nos recettes

Name: Les plus belles recettes du chef pâtissier François Perret
Total time: 30 min
Cuisine: François Perret

François Perret est le Chef Pâtissier du Ritz Paris. Photo par Ritz Paris Le comptoir

Célèbre pour ses pâtisseries en trompe l'oeil et ses boissons pâtissières, François Perret exerce ses talents de chef pâtissier d'abord au Meurice puis au George V avant d'intégrer le Ritz Paris en 2015.

Né en 1980 à Bourg-en-Bresse, il est l'auteur de l'ouvrage Instants Sucrés au Ritz Paris publié en 2019. Il a également fait des apparitions dans quelques émissions télévisées comme Le Meilleur Pâtissier et Top Chef.

À ne pas manquer !

Comment remplacer l'alcool en cuisine ?

Baba

Voir tous les articles de François Perret
Voir tous les articles de rhum

François perret et rhum : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

12 recettes de cocktails à connaître absolument

Toutes les recettes de François Perret et rhum des Gourmets

Des idées de recettes de François Perret et rhum pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake marbré de François Perret, glacé façon Rocher

The Happy Cooking Friends

En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtisserie à préparer avec les enfants !

Cake marbré

Atelier de Brigitte

Un bon cake marbré pour le dessert. Une recette de François Perret, chef pâtissier du Ritz à Paris. Il peut rivaliser avec un dessert. De quoi éveiller les papilles.